LA SCUDERIA

 Via Senese Aretina 14, Località Palazzuolo, Monte San Savino  

. Bruschetta di benvenuto
. Uova al lardo di colonnata e tartufo
. Tagliatelle funghi porcini
. Acqua
. Rosso della casa 1/2 litro
. Caffe

. €. 30  

Il ristorante La Scuderia è stato ricavato dalle stalle di una magione dei Cavalieri Templari che sembra abbiano stanziato nel piccolo borgo di Palazzuolo. Solo per questo vale la pena fermarsi. Il menù, offerto dalla signora Barbara, si basa soprattutto su prodotti tipici, funghi e tartufi, cacciagione e chiaramente carne di manzo. Le portate sono semplicemente squisite e lasciano più che soddisfatti i pellegrini che ripercorrono le strade dei viandanti e cavalieri che a loro volta vi sostavano per riposarsi e rifocillarsi.